包粽子需要许多材料：棕叶、糯米、肥肉或瘦肉、酱油、棉线。糯米和酱油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。当然，这都是可以按自己口味来进行选择，如果喜欢吃甜的话，可以不需要酱油和肉，可以加一些赤豆和糖。

粽叶尽量要绿一些，光滑面和粗糙面分得明显一些的，要有韧性的，不能太碎的粽叶，这样包的时候容易裂开来，包的时候，米粒会漏出来，粽子的香味会大大减少。线得用棉线，棉线更粗，裹得更紧，肉要有肥有瘦，吃得时候才不会干巴巴的。糯米用平常的就可以了。

材料准备好后，就可以做了。先把粽叶的二分之一卷成一个无底的圆锥，然后兜两到三勺子拌好的糯米和酱油加到圆锥里，加一块肥肉和瘦肉，用勺子挤一挤，再兜三到四勺的糯米，兜满为止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不满，像个无底洞一般，怎么装都装不满。可是我始终不知道为什么。后来我把粽子翻了个身一检查，才恍然大悟，原来我卷的时候，没卷好，“圆锥”的头上有个洞，只要我捏一捏上面或者用勺子使劲按一按，下面这个洞就会像没捏紧的水龙头一样，时不时漏一些糯米下来。拆掉，重包！

这一回，我可小心多了，为了防止它再漏出来，我甚至提前用了棉线，在尖角上面先捆了几圈。粽子到是兜满了，总该盖盖子了吧。我把剩下的二分之一的粽叶包上去，盖住再折下去，它的两边就有两个大口子开开来，会使糯米漏出来的。我重复了好几遍，还是会有两上大口子裂开来。我索性倒出了一些糯米，把粽叶往口子上一盖，就拿棉线捆住得了。我怕它在蒸得时候漏出来，所以横着竖着斜着捆了有二十来圈，奶奶、曾祖母都笑我说我捆粽子像捆贼一样，来了个五花大绑。而她们包的只有横的口子上的三四圈，而且捆得还比我的结实呢！初学者嘛，没事儿的，能吃就行！

直到把粽叶包完，我们一家人包了有二十多个。我包的那几个虽然一个比一个好，但是还是奇形怪状的。在一大堆粽子里，我包的粽子显得特别与从不同。没关系，我这叫有创意嘛！进锅蒸粽子喽！等一会儿吧，粽子很快就出锅了。

首先，先拿一片粽叶，再将粽叶卷成锥形，用手把粽叶握住，不让粽叶散开，然后用勺子舀一勺米，再用筷子向下压一下，然后继续用勺子舀米，用筷子向下压，当你满到一定程度时就可以把上面多余的粽叶向下盖，再把粽叶修成一个小尾巴，再捆起来巴巴巴巴巴巴爸爸巴巴爸爸，来来来来来

首先就是糯米提前泡一夜，然后准备粽叶和自己想吃的内馅，一般就是肉馅，咸蛋黄，红枣之类的，看个人是喜欢吃咸口还是甜口的，东西准备好之后把粽叶洗干净在晾干，然后将粽叶一头折成三角体的形状，剩的多的一节留一面空的，然后铺上一层泡好的糯米再放上馅料再铺上一层糯米，包好之后用线绑起来就行，要用布线才可以哦，最后上锅蒸就行啦

包粽子。首先把糯米淘洗干净，然后浸泡一个小时，把粽叶放在开水里泡软，这样的话包起来方便一些。

如果包肉粽的话预先把肉腌制一下。如果包红枣，赤豆粽的话，预先把红枣赤豆淘洗干净浸泡。这样的话包在粽子里容易酥烂。这样吃起来才软糯香甜。好了开始包粽子了！

我国每年端午节包粽子，在食材准备时，要准备好包粽子的竹叶或芦苇叶及扎线，江米，蜜枣，果脯，有的地方也可包咸肉类的食材，把泡一夜的江米等自己喜欢的食材包好用扎线扎牢，不漏米为标准，上笼蒸熟，然后在凉水中泡凉，把扎线解开可食田

连续两年亲手包粽子，步骤分享给爱生活的你们

1.超市买的糯米洗净泡水一个晚上

2.准备包前把粽子叶泡水洗净(我买的是包装压缩的粽叶，一包50张) 准备好蜜枣和包粽叶的彩虹绳

3.两个粽叶包成漏斗形状放进适量的糯米和蜜枣，包好用彩虹绳困好

4.粽子放进锅水要没过粽子开火煮，水开再煮一个小时，然后闷一个小时，就可以吃饭鲜美糯甜的粽子喽

首先准备粽叶，把粽叶洗干净，然后放在开水煮软，拿出来。

准备食材，有米，把米泡三个小时，香菇泡水二个小时，虾米，猪肉三层肉，粄栗，把扳栗煮开去皮，把泡好的香菇切成丁，再把叛栗切小，把香菇用油炒熟，然后把所有食材放在一起，放盐，五香粉，鸡精，然后就可以包了

说起包粽子还是在我上初中的时候，大姨给我妈一些糯米并且教了一下怎么包，正好周日我回来了跟我妈一起包，我妈开始现学现卖，先把粽叶做成一个三角形然后放上糯米大枣还有花生最主要一步就是封口，不能太用力要顺着折起来这个度不好掌握，我凭自己的感觉包好缠起来，结果比我妈包的好多了，他包的跟一个大锥子一样，我包的像一个三角体，那一次包粽子我学会了就永远忘不了了，就跟学自行车一样，会了就是会了

快端午了，我们家要包粽?了，奶奶先把糯?放在??浸泡，把猪?放?盐、酱油味精让猪?吸收?下，奶奶还把包粽?的叶?放在开??煮了，??洗?净，再放了两天后的晚上，我们要开始包粽?了。

　　?先，我们把准备好的东西都放在桌?上，开始准备包粽?了：我学姨婆的姿势先把叶?折半放在??上，?酒杯把?倒?粽叶中，在?中间放上?块猪?，再把两边压进去盖上粽叶盖在母亲的帮助下系上绳?，?个粽?就包好了！

　　我试着包了?个就没包了，我还在包的棕?上做上了记号，姨婆包得可快了，瞧，这么?桶粽?，她?了?个?时就包好了

粽子有很多种，这里就简单介绍一下包肉粽的过程。

先准备肉，一定要五花肉有肥有瘦才会更好吃，把准备好肉切成小方块儿，然后用料酒，生抽，老抽，五香粉，花椒粉，少许盐腌制24小时，同时粽叶洗干净浸泡12小时以上。

待肉腌制好，粽叶也泡好后，将要包粽子的糯米洗干净，把腌肉里的腌汁倒入糯米粉中搅拌均匀，然后按照不同包粽子的手法样式，把米和肉放进去粽叶里包好捆好，放入高压锅中煮45分钟即可。如果不着急吃，高压锅不开盖再焖几个小时，味道会更好。

把先要把江米泡五六天，泡好的米吃着比较粘，劲道。再把粽子叶泡好，泡好的粽子叶又柔软又绿，包粽子的时候把粽子叶叠成三角形，再把江米和大枣，葡萄干都放里，要放的正好，要不然会冒出来，把粽子叶包好，再用马连叶捆好，要结实的。包好的粽子放锅里煮就可以了

折、放、加、盖、合、裹

1、折叠粽叶：将两张粽叶叠加在一起，折叠成漏斗状，注意底部不要有孔。2、放入糯米：在漏斗状的粽叶中放入糯米，不要太多，三分之一就好。

3、加入辅料：在糯米上加入辅料

4、覆盖糯米：在辅料上覆盖一层糯米，将漏斗状的粽叶填满即可。

5、合上粽叶：将后面的粽叶覆盖在糯米上，长出的部分按紧折叠好。

6、裹上绳子：将绳子在粽子上多绕几圈，绑紧打结就完成了。

根据我们这儿的习俗，过年时是要包粽子吃的，因此我也要包粽子了。

　　为了能包出即可口又美味的肉粽，首先最重要的就是它的肉馅。妈妈准备了一个大铁盆，将糯米倒进去，再反复淘洗，直到它就像雪一般白。接着就是加入调料。既是肉粽，就一定少不了肉。将切好的肉块倒入糯米中。再舀几勺盐和少些白糖。接着拿起耗油瓶和酱油瓶，倒入其中。最后再倒入黄酒、白酒等等调料。将这些都搅拌在一起。凑近闻了闻都已奇香无比，更何况煮熟之后呢。

　　把它放置了几天后，就可以进行开包了。我照着妈妈的样子选了两片大小不一的棕叶重叠在一起，横拿在手心。左手向内，右手的无名指也将粽叶向中间凹进，左手的半边粽叶和右手的半边相互重合，左手紧紧地捏住，右手就顺手拿起勺子舀了几勺肉粽馅。妈妈说过这时左手千万不能放手，右手要悄然垂合。可是刚合上一会儿，左手却用力过大，里头的馅都被挤了出来。我一连做了几次都失败了。不过，经过我仔细研究，总算抓到了技巧，包成了一个‘粽子’，可妈妈却说：“嗯，总算包好了一个粽子，不过这棕叶好似包反了吧？”我一看，还真是。不过总算是包成了一个粽子。

　　这也许是一个好的开头，我接连做了不少的粽子，有大有小，又软又硬，不过我能一眼看出我抱的粽子。我现在包的粽子真是一个比一个像样，一个比一个结实，一个比一个更合我心意。

　　中午，烧粽子吃。粽子散发出来的香味都是路人纷纷称赞。我也一口吃了两个，因为这是我自己包的两个粽子，味道就是与众不同。你说呢？

首先,把叶子先洗一下,洗的干净一点,再把肉馅、绿豆馅、红豆馅拿出来,把糯米拿出来,我们先从一堆糯米里面摘出多一点糯米,把糯米做成三角形,先用磨轮在糯米上磨来磨去的,把糯米做成平的,在用手把糯米做成一个三角形,第一步做完了

包粽子是端午节的一种传统风俗，相传是为纪念投江自尽的大夫屈原。包粽子首先要准备好粽叶（有苇叶、竹叶等），其次是准备粽子里面的馅料，北方馅料多为红枣、豆沙，南方多为鲜肉、蛋黄等，最后把粽叶折叠成漏斗形状，将馅料置于粽叶中，折叠粽叶把江米全部包住，用棉线捆扎。

端午节是我国为了纪念屈原而定的节日。这一天有划龙舟比赛以及每家每户都要包粽子吃。那么粽子怎么包呢？

先把糯米洗一下，再过滤一下，然后放点红枣呀或者放点醺肉到里面(根据每个人的口味放)，然后用粽叶把它包起来，最后用绳子把它系好，这样粽子就包好了，然后放到锅里煮熟，就可以开吃了??

粽子有很多种，包粽子也有很多包法。有尖尖粽，竹桶粽等。今天我主要说的是尖尖粽。包粽子离不开粽子叶，糯米，栓粽子的绳子。首先用两张粽叶错开叠加，做成漏斗型，然后加入泡好的糯米，拇指和中指按住2边，用绳子捆好，注意封口，s就可以上锅蒸了。

首先将糯米用清水淘洗2遍，然后用请水漫泡大概一天左右。

把粽叶用清水清洗干净，再把锅里放上水烧开，把清洗干净的粽叶放进烧开水的锅里煮一下，煮软后捞出放入冷水里过凉，然后就可以用来包粽子。包粽子的配料可以根据自己的口味来选择。

每年的端午节我们大家都会包粽子，赛龙舟。举办这些活动的目地是为了纪念爱国诗人一屈原。

具体到包粽子，我们国家这么大，从南到北，粽子的包法和馅料丰富多彩，各式各样。一般的是取新鲜的苇叶先洗干净，如果用干的竹叶也可以，需要先将竹叶泡湿，用一至二片叶子卷成三角形桶状，在里面放进红枣，果脯，大红豆儿等，也有放腌制好的肉块的，再加入提前泡好的江米，最后用叶子将馅料包严，用马兰叶或绳子扎实扎紧就可以了。

最后将粽子码放在锅里，加入合适的水，放在火上慢慢煮熟就可以了。

祝品尝粽子的各位亲友端午安康。

准备食材，糯米洗干净浸泡五，六个小时，粽叶洗净用水煮15分钟，煮过的粽叶有韧性不容易断裂，蜜枣。

然后开始包粽子，取两片粽叶卷成圆锥状，往里面放米再加上一个大蜜枣再放米压紧，把上面的粽叶往下折，直至把米都盖住，然后将两侧的叶子捏下去，折叠起来，最后用绳子捆起来就好了。