目前，世界上有已知的有18种企鹅，在生物学上可区分为6个属。帝企鹅，也称皇帝企鹅，是现存企鹅家族中个体最大的，一般身高在90厘米以上，最大可达到120厘米，体重可达50公斤。小蓝企鹅是企鹅家族重体型最小的属种，成年小蓝企鹅一般小蓝企鹅身高仅40厘米，体重仅1千克左右。

企鹅家族中个体最大的种族是帝企鹅。

帝企鹅（学名：Aptenodytes forsteri）：也称皇帝企鹅，是企鹅家族中个体最大的物种，一般身高在90厘米以上，最大可达到120厘米，体重可达50千克。

其形态特征是脖子底下有一片橙黄色羽毛，向下逐渐变淡，耳朵后部最深。全身色泽协调。颈部为淡黄色，耳朵的羽毛鲜黄橘色，腹部乳白色，背部及鳍状肢则是黑色，鸟喙的下方是鲜桔色。帝企鹅在南极严寒的冬季冰上繁殖后代，雌企鹅每次产1枚蛋，雄企鹅孵蛋。雄帝企鹅双腿和腹部下方之间有一块布满血管的紫色皮肤的育儿袋，能让蛋在环境温度低达零下40摄氏度的低温中保持在舒适的36摄氏度。

帝企鹅也称皇帝企鹅，是企鹅家族中个体最大的物种，一般身高在90厘米以上，最大可达到120厘米，体重可达50千克。

帝企鹅游泳速度为每小时6-9公里，甚至可以实现高达每小时19公里的短距离飞速。要潜到约50米的海面下，在那里可以很容易地发现冰海中的鲜鱼，在海洋表面逆流而行。然后，再次潜水和浮出水面呼吸，重复上述步骤。他们还可以在冰的裂缝中吹泡，将隐藏的鱼逼出来。在捕食区内，帝企鹅会反复潜入海底深处寻找食物。它们通常下潜到150-250米，有最深潜水达565米的记录，可以屏住呼吸在水下时为15-20分钟，通常以大海中的鱼虾和头足类动物为食。